Name: עוגת תפוזים מקמח כוסמין
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים גדולות; שליש כוס (65 ג') סוכר (*אם המיץ חמצמץ יש לשים חצי כוס סוכר); שליש כוס (65 ג') שמן; קליפת תפוז מגורדת; חצי כוס (120 ג') מיץ תפוזים; כוס (125 ג') קמח כוסמין מלא; 2 כפות (20 ג') קורנפלור; כפית (5 ג') אבקת אפיה; חצי כפית (3 ג') אבקת קינמון

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת תפוזים מקמח כוסמין

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים גדולות
שליש כוס (65 ג’) סוכר (*אם המיץ חמצמץ יש לשים חצי כוס סוכר)
שליש כוס (65 ג’) שמן
קליפת תפוז מגורדת
חצי כוס (120 ג’) מיץ תפוזים
כוס (125 ג’) קמח כוסמין מלא
2 כפות (20 ג’) קורנפלור
כפית (5 ג’) אבקת אפיה
חצי כפית (3 ג’) אבקת קינמון

איך מכינים עוגת תפוזים מקמח כוסמין?

מחממים תנור מראש ל175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, גרידת תפוז ומיץ תפוזים ומערבבים.
בקערית נפרדת מערבבים קמח כוסמין עם קורנפלור, אבקת אפיה ואבקת קינמון ומוסיפים לתערובת הנוזלים. מערבבים קלות עד לאיחוד חומרים (יש להקפיד לא לערבב יותר מידי אחרת זה עלול לפגוע במרקם העוגה).
יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים בתנור במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)