Name: מתכון לעוגת גזר בריאה
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 תבניות אינגליש קייק; 4 ביצים; ¾ כוס (150 ג') סוכר חום; ¾ כוס (150 ג') שמן; חצי כוס (70 ג') קמח רגיל; ¾ כוס (95 ג') קמח מלא; כפית מלאה (5 ג') אבקת אפייה; חצי כפית (2 ג') אבקת סודה לשתייה; כפית גדושה (3 ג') אבקת קינמון; 1 כף (16 ג') טחינה גולמית (לא חובה); 2.5 כוסות גזר מגורד דק (כ-5 גזרים בינוניים); 1 כוס (100 ג') אגוזי מלך קצוצים; *כרבע כוס (50 ג') שוקולד צ'יפס- רצוי מעל 60% קקאו (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35-40 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מתכון לעוגת גזר בריאה

2 תבניות אינגליש קייק
4 ביצים
¾ כוס (150 ג’) סוכר חום
¾ כוס (150 ג’) שמן
חצי כוס (70 ג’) קמח רגיל
¾ כוס (95 ג’) קמח מלא
כפית מלאה (5 ג’) אבקת אפייה
חצי כפית (2 ג’) אבקת סודה לשתייה
כפית גדושה (3 ג’) אבקת קינמון
1 כף (16 ג’) טחינה גולמית (לא חובה)
2.5 כוסות גזר מגורד דק (כ-5 גזרים בינוניים)
1 כוס (100 ג’) אגוזי מלך קצוצים
*כרבע כוס (50 ג’) שוקולד צ’יפס- רצוי מעל 60% קקאו (לא חובה)

איך מכינים מתכון לעוגת גזר בריאה?

מערבבים את כל החומרים יחד לפי הסדר הבא: קודם את הביצים, השמן הסוכר והטחינה. אח”כ את תערובת הקמח ובסוף מוסיפים את הגזר, האגוזים והשוקולד צ’יפס.
אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות במשך 35-40 דקות.

הפעל טיימר (35 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)