מצרכים להכנת אורז מלא עם פירות יבשים
- 1 כוס אורז מלא (שטוף ומסונן)
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- 2 גזרים גדולים מגורדים
- 1/4 כוס צימוקים בהירים
- 1/4 כוס שזיפים מיובשים מגולענים קצוצים/ חמוציות מיובשות
- 1/4 כוס שקדים מולבנים פרוסים
- 2+1/4 כוסות מים רותחים
תיבול:
- 1/2 כפית כורכום, 1/4 כפית אבקת קינמון, כפית מלאה מלח, 1/3 כפית פלפל שחור
איך מכינים אורז מלא עם פירות יבשים?
- מטגנים את הבצל בסיר עם 1-2 כפות שמן עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את השום והאורז וממשיכים לטגן תוך ערבוב כדקה. מוסיפים את שאר החומרים ומתבלים. מוזגים את המים הרותחים ומביאים לרתיחה (כשהמים מבעבעים). מכסים את הסיר, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
*ניתן להכין גם עם אורז לבן רגיל ואז יש לשים כוס וחצי אורז (כמות המים נשארת כמו במתכון).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (17)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי, את הפירות היבשים מוסיפים בתחילת הבישול? היה לי נסיון לא מוצלח בעבר (עם מתכון אחר) כשבישלתי אורז עם פירות יבשים קצוצים והם ספגו חלק מהמים וגרמו לאורז לא להתבשל מספיק. אני מנסה לוודא שזה לא יקרה לי שוב. תודה.
היי -האם אפשר לנכין עם אורז מלא? אם-כן מה אודה למתכון בהתאם. שנה טובה ומוצלחת
היי אפרת,
אפשר לוותר על השזיפים ולהגדיל במקום את כמות הצימוקים?
אפשר לוותר על השקדים?
הי,
כמה מים רותחים לשים אם עושים עם אורז בסמטי במקום אורז מלא?
תודה מראש!!
יצא מצוין! אפילו הילדים שלי שלא אוהבים אוכל מעניין אהבו מאד! תודה!