מצרכים להכנת אורז מלא עם פלפלים
- 1 כוס אורז מלא ארוך (שטוף ומסונן)
- 1/4 + 2 כוסות מים רותחים
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 1/2 גמבה אדומה גדולה קצוצה
- 1/2 פלפל צהוב גדול קצוץ
- 1/2 פלפל ירוק קטן קצוץ
תיבול:
- 1 כפית גדושה אבקת מרק, 1/2 כפית כורכום, 1/2 כפית כמון, מלח ופלפל
איך מכינים אורז מלא עם פלפלים?
- מטגנים בצל בסיר עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום והפלפלים, ממליחים מעט ומערבבים. מבשלים עם מכסה כ-5 דקות עד שהפלפלים מעט מתרככים (יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם).
- מוסיפים את האורז, מתבלים ומערבבים במשך 3-4 דקות. לאחר מכן מוזגים את המים הרותחים ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)
- מכבים את האש ומשאירים מכוסה לעוד 15 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מתכון לאורז מלא אורז מלא מתכון אורז מלא עם ירקות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (14)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפרת,
תודה על המתכונים המדהימים שלך!
לגבי אורז מלא -בשלתי כמו ההוראות שלך ויצא אחד אחד, אבל קצת קשה,
ושניסיתי להוסיף עוד מים זה נהיה יותר עיסה ולא אחד אחד.
מה לעשות כדי שהאורז יצא אחד אחד ורך?
מה אפשר לשים במקום אבקת מרק?
תודה על המתכון.בדיוק מכין והריח של הפלפלים והשום המטוגנים משגע....רק לא ברור כמה מלח/פלפל צריך. אני משער שלכמות אורז שכזו צריך לפחות כפית מלח וכרבע כפית פלפל (או לפי הטעם)
האם ניתן לעשות עם קינואה במקום?
היי אפרת.יצא טעים ולא אחד אחד כמו אורז רגיל.האם ככה צריך להיות? יצא לי קצת דביק כאילו הייתי צריכה לבשל את האורז עוד קצת זמן. לפעם הבאה יש אפשרות לאחר 40 דקות לפתוח מכסה ולבדוק?תודה