אורז מלא עם פלפלים

• 1 כוס אורז מלא ארוך (שטוף ומסונן)
• 1/4 + 2 כוסות מים רותחים
• 1 בצל גדול קצוץ
• 2 שיני שום כתושות
• 1/2 גמבה אדומה גדולה קצוצה
• 1/2 פלפל צהוב גדול קצוץ
• 1/2 פלפל ירוק קטן קצוץ

תיבול:

• 1 כפית גדושה אבקת מרק, 1/2 כפית כורכום, 1/2 כפית כמון, מלח ופלפל