מצרכים להכנת עוגה עם תמונה אכילה
- 1. קונים תמונת בצק סוכר -תמונה אכילה ניתן להשיג בחנויות למוצרי בישול ואפיה, קונדיטוריות וכדו’. בצק הסוכר מגיע בדר”כ בגודל דף A4. ניתן לרכוש תמונה מוכנה מודפסת ויש חנויות בהן אפשר לבחור תמונה ממחשב, להוסיף עליה כיתוב ולהדפיס אותה במקום. אחסון ושמירת בצק הסוכר עד להדבקה: את דף הסוכר מומלץ לשמור במקום מוצל קריר ויבש כמו ארון מטבח (אין לשמור במקרר). 2. עוגת בסיס - יש להכין עוגה בחושה מכל סוג בגודל 32X25 (תבנית מלבנית בינונית).
- 4 ביצים גדולות
- 2 כוסות סוכר
- כוס ושליש שמן
- 2.5 כוסות מים חמימים
- 3 כוסות קמח תופח
- כפית אבקת סודה לשתיה
- 6 כפות קקאו (*אפשר לשלב חצי כמות אבקת שוקולית)
- 3. משטח עוגה ישר ואחיד: לאחר שהעוגה מוכנה - אם היא סדוקה, עם בקע או בטן - יש להפוך אותה בזהירות כאשר החלק עם הבטן יהיה תחתון והחלק העליון יהיה בעל משטח אחיד וישר.
איך מכינים עוגה עם תמונה אכילה?
- . הכנת ציפוי: יש להכין ציפוי לעוגה שעליו יודבק דף הסוכר. מומלץ להכין ציפוי שוקולד (ראו גנאש שוקולד). לא מומלץ להכין ציפוי שדורש קירור במקרר.
- . הדבקת בצק הסוכר: בעזרת ידיים נקיות ויבשות - מסירים בזהירות את שקף הפלסטיק מהבצק ומניחים את הדף האכיל במרכז העוגה (מעל הציפוי) כאשר הצד המודפס כלפי מעלה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (31)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר לחתוך את העוגה לחצי ולצפות בין שני השכבות?
היי אפרת, הקישור של הגנאש לא תקין, אשמח אם תוכלי לסדר
היי שאלה
בגלל אילוץ, אני לא יכולה להכין ציפוי שוקולד רגיל, חשבתי למרוח במקום שוקולד השחר מלמעלה. האם דף סוכר יידבק לזה?
היי, אני מכינה עוגה עם דף סוכר וקצפת ליום הולדת של אחי, אני יודעת שאסור לשים עוגה עם דף סוכר במקרר אבל גם אסור להשאיר קצפת מחוץ למקרר וזה יקח לפחות שעה עד שנגיש את העוגה מהרגע ששמתי את הקצפת. האם הקצפת תחזיק?
היי
תודה על האתר והמתכונים המושלמים! אנחנו לקוחות קבועים כאן...
למרות שהפכתי את העוגה, היא יצאה עם מעט בטן... ציפיתי בגנאש ומחר בבוקר מתכננת לשים דף סוכר.. השאלה אם הוא לא יצא מקומט ככה?
תודה רבה מראש!!!