Name: תבשיל קולורבי ושעועית ירוקה
Prep time: 10 min
Cook time: 31 min
Total time: 41 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל גדול קלוף קצוץ; 2 קולורבי בינוניים קלופים וחתוכים למקלות בעובי כ1 ס"מ.; 4 כוסות שעועית ירוקה שלמה עדינה משקית קפואה; תיבול:; כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

31-36 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל קולורבי ושעועית ירוקה

1 בצל גדול קלוף קצוץ
2 קולורבי בינוניים קלופים וחתוכים למקלות בעובי כ1 ס”מ.
4 כוסות שעועית ירוקה שלמה עדינה משקית קפואה

תיבול:

כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים תבשיל קולורבי ושעועית ירוקה?

מחממים מחבת גדולה ב -2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים קולורבי, ממליחים מעט, מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 15-20 דקות, עד שהקולורבי מתרכך. יש לערבב מידי פעם.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים כ-10 דקות נוספות.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם ומערבבים כדקה נוספת. טועמים ומשפרים מליחות לפי הטעם.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)