Name: תבשיל עדשים ועוף
Prep time: 10 min
Cook time: 49 min
Total time: 59 min
Yield: 3-4 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות; 1 בצל קטן; כוס וחצי עדשים ירוקות משקית קפואה; 1 שן שום קצוצה; 2 עגבניות בינוניות מגורדות (בלי הקליפה); 2 כוסות מים רותחים; כף גדושה רסק עגבניות; תיבול:; כפית גדושה פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

49 דקות

מס׳ מנות

3-4 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת תבשיל עדשים ועוף

400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
1 בצל קטן
כוס וחצי עדשים ירוקות משקית קפואה
1 שן שום קצוצה
2 עגבניות בינוניות מגורדות (בלי הקליפה)
2 כוסות מים רותחים
כף גדושה רסק עגבניות

תיבול:

כפית גדושה פפריקה מתוקה, חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים תבשיל עדשים ועוף?

מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים חזה עוף ומטגנים כדקה מכל צד (עד שמשנה צבעו ללבן).
מוסיפים את השום והעגבניות המגורדות, ממליחים מעט עם המלחייה ומערבבים במשך כ-2 דקות.
מוסיפים את העדשים, שופכים מים רותחים ומתבלים ברסק עגבניות, פפריקה מתוקה, כמון, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב, מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-40 דקות (מידי פעם יש להרים את המכסה ולערבב).

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל

*מומלץ להגיש על אורז לבן.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)