Name: תבשיל דלעת וקישוא
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל בינוני חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים; 300 גרם דלעת קלופה חתוכה לקוביות עד 2 ס"מ (כ-2.5 כוסות); 2 קישואים קטנים חתוכים לחצאי עיגולים; רבע כפית מלח; תיבול:; כפית סילאן, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

23-30 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל דלעת וקישוא

בצל בינוני חצוי חתוך לחצאי עיגולים דקים
300 גרם דלעת קלופה חתוכה לקוביות עד 2 ס”מ (כ-2.5 כוסות)
2 קישואים קטנים חתוכים לחצאי עיגולים
רבע כפית מלח

תיבול:

כפית סילאן, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

איך מכינים תבשיל דלעת וקישוא?

מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית (רצוי להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק) ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את קוביות הדלעת והקישואים, רבע כפית מלח ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 15-20 דקות, עד לריכוך.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל
מתבלים בכפית סילאן, חצי כפית מלח, פלפל שחור ומערבבים. מבשלים על אש בינונית במשך 3-5 דקות ומסירים מהאש.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)