שעועית לבנה ברוטב עגבניות

• 1 בצל קטן קצוץ (ניתן לגרד דק אם זה לילדים)
• *גרון עוף (מוסיף טעם אך אפשר לוותר)
• 3 שיני שום פרוסות דק
• 2 עגבניות בינוניות מגורדות
• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 כוסות מים רותחים
• 1/2 כוס גזר גמדי משקית קפואה
• 2 כוסות שעועית לבנה משקית קפואה
• 1/2 כוס כוסברה קצוצה (ניתן לוותר אם זה לילדים)

תיבול:

• 1 כפית אבקת מרק, 1 כפית סילאן/סוכר, 1 כפית פפריקה מתוקה, 1/2 כפית כמון, 1/2 כפית כורכום, מלח ופלפל.