Name: שעועית ירוקה וברוקולי
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל בינוני קצוץ; 250 גרם ברוקולי טרי קצוץ (4 כוסות); 500 גרם שעועית ירוקה עדינה קפואה (6 כוסות דחוסות); 4 שיני שום פרוסות; תיבול:; 4 כפות רוטב סויה, כף סילאן, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

18 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת שעועית ירוקה וברוקולי

בצל בינוני קצוץ
250 גרם ברוקולי טרי קצוץ (4 כוסות)
500 גרם שעועית ירוקה עדינה קפואה (6 כוסות דחוסות)
4 שיני שום פרוסות

תיבול:

4 כפות רוטב סויה, כף סילאן, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים שעועית ירוקה וברוקולי?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את השעועית הירוקה (אין צורך להפשיר לפני) ומערבבים כדקה.
מוסיפים את הברוקולי הקצוץ ופרוסות השום ומבשלים במשך כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מתבלים ברוטב סויה, סילאן, מלח ופלפל שחור. מערבבים במשך 1-2 דקות עד לספיגת הטעמים. טועמים ומשפרים מליחות לפי הטעם.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)