Name: שעועית ירוקה עם בטטה
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: חצי בצל בינוני קצוץ; בטטה קטנה קלופה חתוכה לקוביות קטנטנות; 2 שיני שום קצוצות; 400 גרם שעועית ירוקה משקית קפואה; תיבול:; כף סילאן, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור; כפית שומשום (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת שעועית ירוקה עם בטטה

חצי בצל בינוני קצוץ
בטטה קטנה קלופה חתוכה לקוביות קטנטנות
2 שיני שום קצוצות
400 גרם שעועית ירוקה משקית קפואה

תיבול:

כף סילאן, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
כפית שומשום (לא חובה)

איך מכינים שעועית ירוקה עם בטטה?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את קוביות הבטטה, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-5 דקות (אש בינונית).
מוסיפים שום קצוץ ושעועית ירוקה ומבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות, עד לריכוך (יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור ומערבבים. מוסיפים כפית שומשום, מערבבים מעט ומסירים מהאש.

*מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)