Name: ריבועי לוטוס וקצפת
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12-14 ריבועים
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק חד פעמית מקרטון; תחתית:; 14 עוגיות “לוטוס” (כ-108 ג’); 30 גרם מרגרינה מומסת; 2 כפות מים; קרם וניל ודבש:; מיכל קצפת צמחית (250 מ"ל); 3 כפות מים קרים; 2 כפות דבש; 3 כפות אינסטנט פודינג וניל; לזילוף מעל:; דבש

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

12-14 ריבועים

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת ריבועי לוטוס וקצפת

תבנית אינגליש קייק חד פעמית מקרטון

תחתית:

14 עוגיות “לוטוס” (כ-108 ג’)
30 גרם מרגרינה מומסת
2 כפות מים

קרם וניל ודבש:

מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל)
3 כפות מים קרים
2 כפות דבש
3 כפות אינסטנט פודינג וניל
לזילוף מעל:
דבש

איך מכינים ריבועי לוטוס וקצפת?

תחתית:

טוחנים במעבד מזון את עוגיות הלוטוס לפירורים קטנים.
מערבבים היטב בקערה את פירורי העוגיות עם המרגרינה המומסת והמים ומהדקים בתחתית התבנית בצורה אחידה.
קרם הגבינה:
מקציפים בקערה (בעזרת מיקסר ידני) את הקצפת הצמחית עם המים ,הדבש ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה. יוצקים את הקרם על תחתית העוגיות.
-מכניסים למקפיא למשך 4 שעות לפחות.
מוציאים מהמקפיא, מחלצים מהתבנית וחתוכים לקוביות. מזלפים מעל דבש.
שומרים במקפיא.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)