מצרכים להכנת קראמבל תפוחים
- 3 תפוחים (בינוניים-גדולים) קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1X1 ס”מ
- כף גדושה סוכר
- כף גדושה סירופ מייפל או דבש
- חצי כפית אבקת קינמון
לקראמבל פירורים:
- 3/4 כוס קמח לבן
- 3 כפות סוכר
- 25 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קטנטנות / 25 גרם מרגרינה
- 3 כפות שמן קנולה
- חצי כפית תמצית וניל
- 40 גרם אגוזים/שקדים טחונים (כרבע כוס)
איך מכינים קראמבל תפוחים?
- מחממים מחבת רחבה על אש בינונית ומבשלים את קוביות התפוחים עם כף סוכר וכף מייפל/דבש וקינמון (יש להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק ואין צורך לשמן לפני את המחבת). מערבבים, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-10 דקות, עד שהתפוחים נעשים רכים אך לא מידי.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
- בינתיים מערבבים בקערה את חומרי הקרמבל - קמח לבן, 3 כפות סוכר, קוביות חמאה, שמן ותמצית וניל. בהתחלה מערבבים עם כף ולאחר מכן מפוררים בעזרת קצות האצבעות עד לקבלת תערובת בצקית-פירורית אחידה. מוסיפים את האגוזים הטחונים ומערבבים (ניתן להכין את תערובת הפירורים מראש ולשמור במקרר עד להכנה).
- יוצקים לתבניות/קעריות אישיות כ-2 כפות מתערובת התפוחים ומעל מפזרים כ-2 כפות מתערובת הפירורים (רצוי להשתמש בתבניות חסינות חום כמו חרסינה או פיירקס).
- מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 20-25 דקות, עד שהפירורים מזהיבים קלות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- *מגישים חמים או בטמפ’ החדר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (127)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי בתבנית גדולה (אולי קצת גדולה מדי... להבא אכפיל כמויות או אנסה בתבנית קטנה יותר).
החלפתי את הקמח בקמח שקדים ואת הסוכר בסוויטאנגו חום. יצא ממש ממש טעים ומוצלח. לתוספת מתיקות הגשתי כל פרוסה בצלחת לצד כפית קונפיטורת פירות יער איכותית. תענוג!
מה צריך להוסיף כדי שהקרמבל יהיה דומה יותר לעוגה?
היי נראה מצוין, בקשר לגלידה.. לשים חלב קוקוס או חלב/קרם קוקוס מרוכז?
שלום
אפרת רק רציתי לספר לך שנראה לי אין יום שאני לא נכנסת לחפש מתכון שלי לארוחות
ועכשיו בחגים אני כל היום מסתכלת על מתכונים שלך
אין מתכון שלך שהכנתי ויצא בערך
הכל יוצא מושלםםםם
אמא שלי הזהירה אותי שאסור לקחת מגוגל מתכונים אי אפשר לדעת מה מתכון טוב ומה לא
אבל איתך זה באמת מרגיש שלפני שאת מעלה מתכונים את עובדת עלים לשלמות
אז ממש תודה רבה ובאמת את פשוט אלופהה
שלום אפרת
האם אפשר להכין בלי קמח, רק עם שקדים טחונים בשביל שיהיה כשר לפסח?
תודה רבה וחג שמח!!