Name: קציצות תירס ותרד
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10-12 יחידות
Cuisine: חלבי
Ingredients: כוס וחצי גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים); 400 גרם עלי תרד טריים; 2 כפות שמן זית/קנולה; 1 ביצה; חצי כוס גבינה צהובה מגורדת; 1 כף קטשופ (לא חובה); 4-5 כפות גדושות קמח לבן/מלא; חצי כפית מלח, פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

מס׳ מנות

10-12 יחידות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת קציצות תירס ותרד

כוס וחצי גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)
400 גרם עלי תרד טריים
2 כפות שמן זית/קנולה
1 ביצה
חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
1 כף קטשופ (לא חובה)
4-5 כפות גדושות קמח לבן/מלא
חצי כפית מלח, פלפל שחור

איך מכינים קציצות תירס ותרד?

מחממים סיר או מחבת רחבה (אין צורך לשמן) ומניחים את עלי התרד. מערבבים במשך מספר דקות עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים. מסירים מהאש, סוחטים מנוזלים וקוצצים גס. מעבירים לקערה.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מוסיפים לקערה את שאר המרכיבים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת יציבה.
משמנים נייר אפיה ומכינים כדורים בעזרת הידיים. מניחים על נייר האפיה ומרססים מעל במעט שמן.
אופים בתנור 20-25 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
הופכים צד ואופים עוד כ-10 דקות, עד להזהבה קלה.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)