מצרכים להכנת קציצות קוסקוס
- 2 כוסות דחוסות קוסקוס מבושל
- 2 גזרים בינוניים מגורדים (או גזר + קישוא בינוני)
- שן שום כתושה
- חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 2 ביצים גדולות
תיבול:
- חצי כפית מלח, חצי כפית כמון, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קציצות קוסקוס?
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים נייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה.
- בעזרת הידיים יוצרים קציצות בקוטר של 6 ס”מ ועובי 1 ס”מ, ומניחים על נייר האפיה המשומן.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 20-25 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל - הופכים בזהירות צד ואופים 5-7 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
אם אתם אוהבים קוסקוס, אז אל תוותרו נסו גם את המתכון לקוסקוס מושלם הכי מהיר הכי קל והכי טעים! הצלחה מובטחת :)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (23)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום,
אין לי גזר (או אף ירק אחר לבירור כרגע). במה אפשר להחליף?
תודה רבה מראש!
וואי אפרת תודה על המתכון המושלםםם
בטעות הכנו מידי הרבה קוסקוס והמתכון הזה הציל אותו---
וכולם טרפוו את הקציצותת
אפשר בלי פטרוזיליה?
הכנתי עכשיו, אבל היה מאוד קשה לעשות מזה קציצות, הכל התפורר - הכנסתי לתנור מקווה שיצא טוב
היי אפרת
נראה לך שאפשר להמיר את הגזר בעדשים כתומות? או בבטטה?