מצרכים להכנת קציצות קולורבי וגזר
- קולורבי בינוני קלוף מגורד בפומפיה גסה
- גזר גדול קלוף מגורד בפומפיה גסה
- חצי בצל בינוני קלוף מגורד בפומפיה
- רבע כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 2 ביצים
- 3 כפות מלאות קמח מצות (*שלא בפסח אפשר להמיר בפירורי לחם)
- כף שמן
- כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קציצות קולורבי וגזר?
- מערבבים את כל החומרים בקערה ויוצרים קציצות בקוטר של כ-5 ס”מ, עובי 1 ס”מ.
- אפשר לטגן או לאפות בתנור:
- טיגון הקציצות: משמנים מחבת בנדיבות, מחממים על אש גבוהה. כשהשמן חם, מטגנים את הקציצות על אש בינונית-נמוכה כ-3 דקות מכל צד. מעבירים לנייר סופג.
אפיה בתנור:
- מחממים תנור מראש ל-190 מעלות. משמנים היטב נייר אפיה ומניחים את הקציצות. מכניסים לתנור למשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- הופכים את הקציצות צד ואופים כ-10 דקות נוספות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (50)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי שנה שעברה, ועכשיו ראיתי שוב ונזכרתי כמה הם היו מפתיעות וטעימות, אי אפשר להאמין שמשני סוגי ירקות לא קשורים יוצא משהו כל כך טעים!
תודה רבה על כל המתכונים הקלים והמדויקים!
היי אפרת
קמח כוסמין 70 אחוז במקום קמח מצה אפשרי?
תודה מראש על התשובה .
מושלם. הכנתי כמות כפולה למזלי. חיסלו הכל. חלק עשיתי לביבות ושמתי בתנור עם קצת שמן. וכשנגמרה לי הסבלנות שמתי בתבנית כפשטידה.
היי,
מה אפשר לשים במקום קולרבי?
היי אפרת, אנחנו לא אוכלים קמח מצה בפסח, יש אפשרות לשים במקום קמח תפו''א?
ראיתי שהרבה מתכונים עם קמח מצה. אם יש לך עוד מתכונים טובים עם קמח תפו''א אשמח.
תודה רבה!!!