מצרכים להכנת קציצות ברוקולי
- חצי חבילת ברוקולי קפואה (כ-400 גרם)
- 1 בצל קטן
- 1 ביצה
- 3 כפות גבינת פרמזן
- 1/3 כוס פירורי לחם
- כפית אבקת מרק (מומלץ מחומרים טבעיים) מלח, פלפל
איך מכינים קציצות ברוקולי?
- מחממים תנור ל190 מעלות, מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומשמנים את הנייר.
- מניחים את כל המרכיבים במעבד מזון וטוחנים עד למרקם אחיד.
- מכינים צורה של לביבות בעזרת הידיים או עם קורצני עוגיות באופן הבא: מניחים את קורצן העוגיות על נייר האפיה וממלאים אותו בתערובת הברוקולי. מהדקים היטב ומסירים בעדינות את הקורצן (הערה: מומלץ שהלביבות לא יהיו עבות מידי).
- מרססים שמן מעל הלביבות ומכניסים לתנור למשך כ-30 דקות.
הפעל טיימר (30 דק’)
- לאחר מכן הופכים אותן צד ומשאירים 10 דקות נוספות עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
לביבות ברוקולי ברוקולי מתכונים מתכונים עם ברוקולי
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (14)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאיזה גבינה אפשר במקום פרמזן?
טעים מאד! תודה על המתכון 🥰
אחד המתכונים היותר מתסכלים... מעבד המזון סירב לטחון ברוקולי קפוא וההיתי צריכה להוסיף עוד ביצה כדי שאפשר יהיה להגיע למרקם שנדבק.
אם אין לי מעבד מזון יש דרך אחרת להכין<?
היי אפרת,
האם אפשר לשים קמח קוסמין מלא או קוואקר במקום הפירורי לחם? אין לי פרמזן, מה אפשר לשים במקום ? אשמח למשהו פרווה.