מצרכים להכנת קציצות בורגול והודו
- 250 גרם בשר הודו טחון
- חצי כוס בורגול שהושרה במים פושרים לפחות שעה וסונן (אין צורך לבשל)
- גזר בינוני מגורד
- בצל קטן מגורד
- 2 שיני שום כתושות
- 1 ביצה
- שליש כוס עלי פטרוזיליה/כוסברה קצוצים (מומלץ לשלב)
- כף שמן זית/קנולה
תיבול:
- כפית מלח, חצי כפית כמון, רבע כפית שטוחה פלפל שחור
איך מכינים קציצות בורגול והודו?
- מחממים תנור ל190 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בקערה ויוצרים קציצות. משמנים את נייר האפיה ומניחים את הקציצות. מברישים את הקציצות במעט שמן ואופים בתנור במשך 25-30 דקות.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
- הופכים את הקציצות צד ואופים כ-10 דקות נוספות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (28)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי,
האם ניתן להחליף את הבורגול במשהו אחר שיהיה ללא גלוטן?
תודה על המתכון!!!
מכינה כבר בפעם המי יודע...
והמשפחה מרוצה כל פעם מחדש
תודה ענקיתת!!!
תודה על הקציצות!!!
מכינה כבר פעם שניה!
מתכון קליל וטעיםםםם
צהריים טובים
מה כמות המים להשריה?
יש אפשרות להחליף את הביצה במשהו אחר ?