Name: קעריות פילו במילוי
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 9 סלסלות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 6 דפי פילו; מלית טונה; קופסת טונה מסוננת משמן, מלפפון חמוץ קטן קצוץ, רבע גמבה קצוצה, כף מיונז.; מלית אבוקדו; אבוקדו בשל מעוך עם מזלג, רבע גמבה קצוצה, ביצה קשה קצוצה (לא חובה), כפית מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.; ראו בהערות רעיונות למילויים נוספים.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

8-10 דקות

מס׳ מנות

9 סלסלות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת קעריות פילו במילוי

6 דפי פילו

מלית טונה

קופסת טונה מסוננת משמן, מלפפון חמוץ קטן קצוץ, רבע גמבה קצוצה, כף מיונז.
מלית אבוקדו
אבוקדו בשל מעוך עם מזלג, רבע גמבה קצוצה, ביצה קשה קצוצה (לא חובה), כפית מיץ לימון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
ראו בהערות רעיונות למילויים נוספים.

איך מכינים קעריות פילו במילוי?

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.
מניחים דף פילו על משטח עבודה ומברישים אותו בשמן. שמים מעל דף פילו נוסף וגם אותו מברישים בשמן. שמים מעל דף שלישי וגם אותו מברישים בשמן.
חותכים ל-9 ריבועים שווים וכל ריבוע מניחים בשקע (תבנית מאפינס) ומהדקים לתחתית ולדפנות (נוצרת צורה של סלסלה).
מכניסים לתנור ואופים במשך 8-10 דקות עד להזהבה יפה.
מוציאים מהתנור, מחלצים את הסלסלות מהתבנית ומניחים לקירור על רשת התנור.
לפני ההגשה- ממלאים בטונה /או אבוקדו.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות

בצק פילו

טיפים והערות

רעיונות למילויים נוספים:
מלית חזה עוף כמו במתכון הזה- בורקס חזה עוףמלית בשר טחון כמו במתכון הזה- מאפה בשר טחוןמלית ירקות כמו במתכון הזה – אגרול טורטיהמלית פטריות כמו במתכון הזה – בצק פילו ממולא בפטריות