Name: קלחי תירס בתנור
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 6 חצאי קלחי תירס מבושלים (ראו - איך מבשלים תירס); 2 כפיות דבש; 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק; 2 כפות שמן; *תבלין צ'ילי חריף (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת קלחי תירס בתנור

6 חצאי קלחי תירס מבושלים (ראו – איך מבשלים תירס)
2 כפיות דבש
2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
2 כפות שמן
*תבלין צ’ילי חריף (לא חובה)

איך מכינים קלחי תירס בתנור?

מניחים את שעועית המש בסיר וממלאים את הסיר במים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה. לאחר שהמים רתחו מבשלים במשך כ-40 דקות עד שהשעועית מתרככת ומתפרקת (אמורה להתקבל תערובת של שעועית חצי שלמה-חצי מפורקת). מסננים היטב מהנוזלים ומניחים בצד לצינון.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל
בינתיים מערבבים את כל החומרים בקערה. מוסיפים את שעועית המש לאחר שהתקררה ומערבבים היטב.
מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים היטב תבנית אפיה. יוצרים קציצות בגודל כ-5 ס”מ ועובי כס”מ וחצי ומניחים על נייר האפיה. מרססים או מברישים מעל מעט שמן ואופים בתנור במשך 20-25 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
הופכים צד בזהירות ומשאירים 10 דקות נוספות.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

*כדי לחסוך בזמן הבישול ניתן לבשל את שעועית המש יום-יומיים לפני ולשמור במקרר.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)