מצרכים להכנת קינואה וירקות אפויים
- קינואהכוס קינואה (200 גרם) שטופה היטב ומסוננתכפית מלח6 כוסות מיםירקות2 בצלים קטנים חתוכים גס2 גזרים בינוניים חתוכים לחצאי עיגולים2 קישואים בינוניים חתוכים לחצאי עיגוליםבטטה קטנה חתוכה לקוביות קטנות (כ-1.5 ס”מ)7-9 פרחי ברוקולי קטניםתיבול: 3 כפות שמן זית, חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קינואה וירקות אפויים?
הכנת הקינואה:
- מחממים בסיר 6 כוסות מים וכפית מלח ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מוסיפים את הקינואה, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשל 15-20 דקות (ללא מכסה). בעזרת כף מוציאים כמות קטנה וטועמים. אם מוכן- מעבירים את הקינואה למסננת (אין לשטוף).
הפעל טיימר (15 דק’)
הכנת הירקות:
- מניחים את הירקות בתבנית ענקית על נייר אפיה ומתבלים באופן אחיד בשמן זית, מלח ופלפל שחור. מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות, עד שהירקות מתרככים.
הפעל טיימר (30 דק’)
- מחזירים את הקינואה לסיר ומוסיפים את הירקות האפויים. מערבבים ומשפרים תיבול לפי הטעם (מלח ופלפל שחור).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (18)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםטעים מאוד מאוד וכמובן בריא!
תודה רבההה!
מתכון מעולה!!!
הכנתי בהרבה חשש כי טעמתי פעם קינואה ולא אהבתי ומאז לא אכלתי את המאכל הזה
יצא טעים טעים טעים, לא האמנתי :)
היי אפרת, נראה מעולה כמו שאר המתכונים שלך!
האם צריך לקלף את הקישואים ואת הבטטה?
ינוסה בקרוב :)
איזה עוד אופציות יש להחליף את הקינואה?
היי האם אפשר להכין עם קינואה אדומה ?