קוגל תפוחי אדמה

היי רציתי לשאול האם אני מגרדת על המגרדת הדקה או הגסה ?

ערב טוב,
רוצה להכין בעזרת ה' מחר את הקוגל. רציתי לשאות מה את ממליצה לסחוט את התפוח אדמה והבצל או שלא?
ואם הבנתי נכון אז שמים בשלב השני מלמטה על גבי הרשת את האינגליש קייק

האם ניתן להקפיא אחרי האפיה שלא יוציא נוזלים ויפגע בטעם?
ואם כן- כמה זמן להפשיר והאם לחמם שוב בתנור?

אחד הטעימים!!! כל פעם שאני מכינה אני מפנטזת על הטעם:)
אפרת את מדהימה עם כל המתכונים פה אחד אחד!!!
תודה ענקית על האתר המושקע והמדהים הזה!!!

בס"ד

תודה אפרת.

שאלה: מדוע, גם לאחר שסוחטים היטב את תפוחי האדמה,,עדיין בסוף יש נוזלים? (לאחר שהבלילה כבר מוכנה).

והאם צריך להוסיף אותם לבלילה?

יישר כוח!