מצרכים להכנת צימעס
- 1 בצל גדול קצוץ
- 4 שיני שום קצוצות
- שקית קפואה של גזר גמדי (800 גרם) *יש להפשיר מעט בחוץ
- חצי כוס צימוקים
- חצי כוס חמוציות
- כוס מים רותחים
תיבול:
- 3 כפות סילאן, שליש כפית אבקת קינמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים צימעס?
- מחממים מחבת רחבה או סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים שום קצוץ וגזר גמדי ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך כ-5 דקות.
- מוסיפים צימוקים וחמוציות ומתבלים בסילאן, קינמון, מלח ופלפל שחור. מוסיפים מים רותחים ומערבבים. מכסים את המחבת, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך כ-30 דקות עד שרוב המים מתאדים (יש לערבב מידי פעם). טועמים ומשפרים תיבול לפי הצורך.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (19)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי אפרת
1) אם אני רוצה להשתמש בדבש במקום סילאן אז מה הכמות?
2) אם מבשלים עם מכסה אז איך הנוזלים מתאדים?
היי, רציתי לשאול האם אפשר להכין כמה שעות מראש ואז לשמור במקרר עד ההגשה? או שהסלט יתקלקל?
המתכון מצויין.
האם ניתן להקפיא?
שנה טובה אפרת,
האם לצורך הכנת חצי מהכמות (400 גרם) יש להפחית הכל בחצי, כולל תיבול וכמות המים הנדרשת?
תודה רבה
בס"ד
טעים! טעם וריח מעניינים. גם הקציצות כרתי והסלק, הכול הכנתי ויצא מעולה. רק חסר פה מתכון לריבת תפוחים ויש את כל הסימנים