Name: פתות ממצות
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 מנות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 4 מצות; 3 ביצים; 3/4 כוס מים רותחים; 2-3 כפות גבינה בולגרית מפוררת; 2/3 כוס גבינה צהובה מגורדת; חצי כפית סוכר, חצי כפית שטוחה מלח; תבלין זעתר לפיזור מעל

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

5 דקות

מס׳ מנות

2 מנות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פתות ממצות

4 מצות
3 ביצים
3/4 כוס מים רותחים
2-3 כפות גבינה בולגרית מפוררת
2/3 כוס גבינה צהובה מגורדת
חצי כפית סוכר, חצי כפית שטוחה מלח
תבלין זעתר לפיזור מעל

איך מכינים פתות ממצות?

שוברים את המצות לחתיכות קטנות ומניחים בקערה. שופכים מים רותחים ומערבבים היטב עד שהמים נספגים במצות.
מוסיפים ביצים, חצי כפית סוכר וחצי כפית שטוחה מלח ומערבבים היטב.
מחממים מחבת עם 2-3 כפות שמן ויוצקים את התערובת למחבת. מבשלים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב, במשך 3-4 דקות, עד שהתערובת מתבשלת ומזהיבה. מוסיפים את הגבינות ומערבבים במשך כדקה עד שהן מותכות בתערובת.
מסירים מהאש, מעבירים לצלחת, מפזרים מעל זעתר ומגישים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)