מצרכים להכנת פתות ממצות
- 4 מצות
- 3 ביצים
- 3/4 כוס מים רותחים
- 2-3 כפות גבינה בולגרית מפוררת
- 2/3 כוס גבינה צהובה מגורדת
- חצי כפית סוכר, חצי כפית שטוחה מלח
- תבלין זעתר לפיזור מעל
איך מכינים פתות ממצות?
- שוברים את המצות לחתיכות קטנות ומניחים בקערה. שופכים מים רותחים ומערבבים היטב עד שהמים נספגים במצות.
- מוסיפים ביצים, חצי כפית סוכר וחצי כפית שטוחה מלח ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת עם 2-3 כפות שמן ויוצקים את התערובת למחבת. מבשלים על אש בינונית, תוך כדי ערבוב, במשך 3-4 דקות, עד שהתערובת מתבשלת ומזהיבה. מוסיפים את הגבינות ומערבבים במשך כדקה עד שהן מותכות בתערובת.
- מסירים מהאש, מעבירים לצלחת, מפזרים מעל זעתר ומגישים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (9)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםכדאי לכם לטעום את הפתות האורגינל של התימנים.
אפשר להכפיל כמויות?
כמה טעים!! תודה רבה לך!!
זה יוצא מתוק?
שנים אני עושה מצה בריי, זה טעים, אבל המתכון הזה ממש תחליף מעולה! עם או בלי גבינה, רך, אורירי וטעים מאד!