פרגיות בטריאקי וקשיו

• 500 גרם פרגיות חתוכות לקוביות גדולות
• 1 בצל בינוני קצוץ גס
• 1/2 פלפל ירוק חתוך לרצועות דקות
• 1/2 פלפל אדום (גמבה) חתוך לרצועות דקות
• 1/2 סלסלת פטריות חתוכות לחצי
• 3-4 תירס גמדי חתוך (לא חובה)
• 4 גבעולי בצל ירוק חתוך
• 3/4 כוס אגוזי קשיו (מומלץ קלויים)

תיבול:

• 6 כפות רוטב טריאקי, 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק, 1/3 כוס מים רותחים, מלח, פלפל גרוס גס