זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
10-15 דקות
מצרכים להכנת פרגיות בעשבי תיבול
- 500 גרם סטייק /שיפודי פרגית
למרינדה:
- 1/3 כוס שמן זית
- 2 כפות רוטב צ’ילי מתוק
- 1 שן שום גדולה כתושה
- 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
- 1/4 כוס כוסברה קצוצה דק
- 1 כף עלי תימין (בלי הגבעול)
- שליש כפית מלח
איך מכינים פרגיות בעשבי תיבול?
- מערבבים את כל חומרי המרינדה בקערה, מתבלים את הפרגיות היטב.
- מחממים מחבת עם מעט שמן ומבשלים את הפרגיות עם מכסה (על אש בינונית) במשך כ-5 דקות. הופכים את הפרגיות צד, מכסים ומבשלים כ-5 דקות נוספות עד שהפרגיות מתבשלות.
אופציית פרגיות בתנור:
- ניתן לצלות את הפרגיות בתנור שחומם מראש ל200 מעלות 10-15 דקות מכל צד.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאיזה תוספת תתאים עם הפרגיות האלה?
שלום אפרת
האם מתאים לעשות חזה עוף ?
שלום וברכה!
אין לי בבית כוסברה. האם מתאים להחליף בשמיר (טרי)?
תודה!
הי, כמה לדעתך לשים אם יש לי תבלין טימין יבש ולא טרי?תודה!!
אין לי כוסברה ופטרוזליה טריים אפשר להשתמש ביבש?