מצרכים להכנת פסטה עם עגבניות שרי וזיתים
- כחצי חבילה פסטה מבושלת
- 15 עגבניות שרי חצויות
- 1 כוס זיתים ירוקים/שחורים מגולענים
- 4 שיני שום כתושות
- 2 כפות גדושות רסק עגבניות
- 1 מיכל שמנת מתוקה (250 גרם)
- עלי בזיליקום חתוכים גס
תיבול:
- מלח, פלפל
איך מכינים פסטה עם עגבניות שרי וזיתים?
- מחממים מחבת גדולה עם שמן זית, מניחים את עגבניות השרי והזיתים, ממליחים מעט ומטגנים כ-5 דקות עד שהעגבניות מעט מתרככות (יש לשים לב שלא יתרככו מידי עד כדי עיסה). מסירים מהאש ומעבירים לצלחת.
- לאותה מחבת מוסיפים שום כתוש ומערבבים כדקה. מוסיפים רסק עגבניות ושמנת מתוקה. מתבלים במלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מבשלים 2-4 דקות עד שהרוטב מעט מסמיך (אך לא יותר מידי) ומחזירים את עגבניות השרי והזיתים למחבת. מוסיפים עלי בזיליקום ומערבבים היטב במשך כדקה. מסירים מהאש.
- יוצקים את הרוטב מעל הפסטה ומגישים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםכמה מנות מתקבלות?
עוד לא טעמנו, נראה מעולה!
בוקר טוב, מתכננת את ארוחת הצהריים למחר. האם אפשר להכין את הרוטב יום לפני, לא יפגום בטעם? תודה שוב על מתכונים נהדרים.
אפרתו'ש הפסטה יצאה נדירה עוד לא טעמנו פסטה כזאת מימנו תמשיכי להפציץ מתכונים למה המשפחה מאד נהנת תודה ולילה טוב...
הי, אפשר להכין עם שמנת לבישול (15%) ולא שמנת להקצפה? מטעמי דיאטה