מצרכים להכנת פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות
- פסטה מבושלת (כחצי חבילת פסטה, 250 גרם לפני בישול)
- מיכל שמנת מתוקה/ שמנת לבישול (250 מ”ל)
- סלסלת פטריות טריות חתוכות גס
- 1 בצל קצוץ דק
- 100 גרם גבינת פרמזן מפוררת
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
תיבול:
- מלח ופלפל שחור
איך מכינים פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות?
- מטגנים במחבת בצל עד להזהבה.
- מוסיפים את הפטריות ומטגנים עוד כ-5 דקות.
הפעל טיימר (5 דק’)+טיימר פועל
- מוסיפים את השמנת, גבינת הפרמזן, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה (כשהשמנת מבעבעת).
- מניחים את הפסטה המבושלת בתבנית בינונית ועליה שופכים את רוטב השמנת. מפזרים מעל גבינה צהובה ומכניסים לתנור בחום 200 מעלות 10-15 דקות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (121)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר בלי התנור בסוף? האם זה בשביל להמשיך את הבישול של הפסטה והרוטב? כי אני רוצה להכין היום בשביל המסיבה מחר, רק לחמם ולשפוך על הפסטה
אני מכינה את זה עכשיו יש לי שלוש חבילות פסטה מותחלות בארון אני מכינה איתם. ואת הרוטב אני עושה עם פטריות בשימורים
ילך עם בצל סגול במקום לבן?
שלום אפרת. האם חייבים לבשל את הפסטה קודם?
אם אין לי גבינת פרמז'ן מה אפשר לשים במקום?