מצרכים להכנת פסטה ברוטב גבינות
- חצי חבילת פסטה (250 גרם) מבושלת לפי ההוראות על גבי השקית
- 1-2 שיני שום כתושות
- 1 מיכל שמנת לבישול או שמנת מתוקה (250 מ”ל)
- 3 כפות חלב
- רבע כוס מוצרלה מגורדת
- רבע כוס גבינת פרמזן
- רבע כוס גבינה בולגרית או פטה מפוררת
- מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים פסטה ברוטב גבינות?
- מחממים מחבת עם כף שמן זית או חמאה ומטגנים את השום כחצי דקה על אש נמוכה (יש להקפיד שלא ישרף).
- מוסיפים שמנת וחלב ומבשלים על אש בינונית במשך כדקה.
- מוסיפים את הגבינות ומערבבים עד להמסה ולהסמכת הרוטב. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- שופכים את הרוטב על הפסטה, מערבבים ומגישים מיד.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (31)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי
רציתי להודות על המתכונים הקלים להכנה, אבל הכי טעימים ואלופים שיש!!!
קניתי לאחותי שמתחתנת 3 ספרים שלך והיא אמרה שזה מתנה הכי טובה שקיבלה!!
הספרים ממש טובים!! יעילים מאוד!!
לא תמיד כיף להכין מתוך מתכון שכתוב במחשב או בטלפון
כיף שיש ספרים שאפשר לעבוד איתם במטבח ושהכל כתוב ברור ומסודר
היי אפרת תודה רבה על כל המתכונים שלך!
יש לך אולי מתכון לבצק של פסטה?
הי,אפשר בלי שמנת מתוקה?מה במקום?
תודהה
היי אפרת,
אני מאוד אוהבת את האתר והמתכונים שלך ומשתמשת בהם המון!
האם יש לך מתכון לפסטה קאצ'ו א פפה?
אם אין לי מוצרלה בבית. מה אפשר לשים במקום? תודה