Name: פסטה בחמאה וגבינות
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 250 גרם פסטה (חצי חבילה); 20 גרם חמאה / מרגרינה; 50 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת (כחצי כוס); 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת (כשליש כוס); שן שום כתושה; שליש כפית מלח; מעט פלפל שחור; חופן עלי בזיליקום או אורגנו או זעתר טריים (יש להפריד את העלים מהגבעול)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פסטה בחמאה וגבינות

250 גרם פסטה (חצי חבילה)
20 גרם חמאה / מרגרינה
50 גרם גבינת פרמז’ן מגורדת (כחצי כוס)
50 גרם גבינה בולגרית מפוררת (כשליש כוס)
שן שום כתושה
שליש כפית מלח
מעט פלפל שחור
חופן עלי בזיליקום או אורגנו או זעתר טריים (יש להפריד את העלים מהגבעול)

איך מכינים פסטה בחמאה וגבינות?

מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה ומסננים.
במקביל, מחממים חמאה בסיר רחב. לאחר שהחמאה נמסה מוסיפים פסטה מבושלת, גבינת פרמז’ן, גבינה בולגרית, שן שום כתושה, מלח, פלפל שחור ועלים. מערבבים במשך 3-4 דקות (אש גבוהה), עד שהגבינות מעט נמסות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)