מצרכים להכנת פנקייק במילוי ריבה
- 2 ביצים
- 2 כפות (25 ג’) סוכר
- שקית סוכר וניל (10 ג’)
- כוס וחצי (360 מ”ל) חלב
- 2 כפות שמן
- 2 כוסות (280 ג’) קמח תופח
למילוי:
- ריבה מהסוג שאוהבים
איך מכינים פנקייק במילוי ריבה?
- מערבבים בעזרת מטרפה את חומרים לפי הסדר הרשום, עד לקבלת בלילה חלקה.
- משמנים מחבת רחבה בכף שמן (יש להשתמש במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק) וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת כף (בכמות של כף מלאה). מוסיפים במרכז חצי כפית ריבה ומעל יוצקים כחצי כף מהבלילה (הבלילה אמורה לכסות את הריבה).
- מכסים את המחבת ומשאירים במשך 2-3 דקות, עד שהתחתית נעשית יציבה (אש בינונית). הופכים צד, מכסים את המחבת ומשאירים במשך כ-2 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (35)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת,
מכינה את הפנקייקס האלו והם מעולים כמו עוד הרבה מתכונים שלך, אבל אשמח לעזרתך, אחרי שאני הופכת הריבה זולגת לי החוצה ונהיה חור בפנקייק, איך אני שומרת עליו שלם?
היי! אין על המתכונים שלך בחיים!!! מאז שגיליתי את האתר הזה אני לוקחת את כללללל המתכונים מפא את אלופה!!!
שאלה אפשר להשתמש בקמח רגיל ולשים אבקת אפיה במקום קמח טופח?
אפרת היקרה,
אפשר לשים משהו אחר במקום ריבה? נניח ריבת חלב/ דבש?
תודה !!
היי אפרת
המתכונים שלך מושלמים ממש תודה רבה זה עוזר לי המון!!!
אני עושה הפתעה לכמה אנשים ומכינה בשבילם את הפנקייק הזה. אני יכולה לכין את הבלילה יום יומיים לפני ולאפות אותה באותו יום? זה עדדין יצא לי טוב? זה יהיה אכיל?
שלום אפרת, האם ניתן להכין את הלביבות באפייה או שיש לך מתכון ללביבות אפויות? אני לא רוצה לטגן בכלל.