Name: פיתות במחבת ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 6-7 פיתות קטנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: ⅔ כוס (93 ג') קמח נטול גלוטן ("קונדיטור"); שליש כוס (50 ג') קמח אורז; כפית שטוחה (4 ג') שמרים יבשים; כוס (240 מ"ל) מים חמימים; חצי כפית שטוחה מלח

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

4 דקות

מס׳ מנות

6-7 פיתות קטנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פיתות במחבת ללא גלוטן

⅔ כוס (93 ג’) קמח נטול גלוטן (“קונדיטור”)
שליש כוס (50 ג’) קמח אורז
כפית שטוחה (4 ג’) שמרים יבשים
כוס (240 מ”ל) מים חמימים
חצי כפית שטוחה מלח

איך מכינים פיתות במחבת ללא גלוטן?

מערבבים בקערה את כל החומרים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה ודלילה.
מכסים את הקערה במגבת ומניחים בצד למשך חצי שעה.
מחממים מחבת רחבה על אש גבוהה. משמנים את המחבת ויוצקים בעזרת כף עיגולים בקוטר של כ-8 ס”מ (כמות של 2 כפות לכל פיתה). מכסים את המחבת ומטגנים על אש בינונית-גבוהה במשך כ-2 דקות. הופכים את הפיתות ומטגנים כ-2 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)