מצרכים להכנת פטריות עם אפונה
- 1 בצל בינוני קצוץ
- סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס
- כוס וחצי אפונה משקית קפואה
- חצי כוס מים רותחים
תיבול:
- כפית אבקת מרק, שליש כפית כמון, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים פטריות עם אפונה?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה.
- מוסיפים פטריות, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה במשך כ-7 דקות עד שהן מצטמצמות ומגירות נוזלים (יש לבשל על אש בינונית ולערבב מידי פעם).
- מוסיפים אפונה ומים רותחים ומתבלים באבקת מרק, כמון, מלח ופלפל שחור.
- מבשלים עם מכסה במשך כ-10 דקות נוספות (יש לבשל על אש בינונית-נמוכה ולערבב מידי פעם). טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (22)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאם אני מחליף את הפטריות בשימורי פטריות כמה זמן צריך לבשל במקום שבע בהתחלה?
הי אפרת,
אם אני רוצה לשלב בטטה, זה יתאים?
באיזו כמות היית משתמשת ולאיזה גודל כדאי לחתוך?
תודה על מתכונים פשוטים ונפלאים!
ראשית תודה על כל המתכונים המדהימים!
האם ניתן המתכון הזה להשתמש גם בשעועית ירוקה בנוסף לאפונה?
אני מחפשת תבשיל עם שעועית ירוקה אפונה ופטריות.
תודה מראש!
הכנתי כבר מספר פעמים טעים מאוד תודה לאפרת
אפשר להקפיא?