פטריות ממולאות בשר אפויות בתנור - מתכון קל ומהיר | מתכונים ב-10 דקות
ניהול העדפות פרטיות
בחר כיצד המידע האישי שלך ישמש. תוכל לבחור אילו סוגי עיבוד נתונים לאשר.

www.10dakot.co.il

פטריות ממולאות בשר

פטריות אפויות ממולאות בשר טחון  ניתן להגיש כמנה ראשונה באירוח בשרי או כתוספת בשרית בארוחת שבת או חג.

אפרת סיאצ'י
מתכונים ב-10 דקות
פטריות ממולאות בשר
זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

28-31 דקות

מס׳ מנות

8 מנות

כשר מסוג

מצרכים להכנת פטריות ממולאות בשר

  • 2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות שטופות ומיובשות היטב
  • חצי בצל בינוני קצוץ דק
  • 200 גרם בשר טחון
  • כפית מלאה רסק עגבניות
  • שליש כפית כמון, חצי כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
  • כף פטרוזיליה טריה קצוצה
  • 2-3 כפות שמן לשימון הפטריות

איך מכינים פטריות ממולאות בשר?

  1. מחממים תנור ל-190 מעלות.
  2. מסירים בזהירות את רגלי הפטרייה מהפטריות וקוצצים עם סכין.
  3. מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את רגלי הפטריות ומטגנים כ-2 דקות. מוסיפים את הבשר הטחון ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך כ-3 דקות עד שהוא מתבשל. מתבלים ברסק, פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור ומערבבים כדקה. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.
  4. מניחים את הפטריות בתבנית על נייר אפיה ומשמנים אותן.
  5. ממלאים בעזרת כפית את הפטריות בתערובת הבשר.
  6. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 17-20 דקות.
    הפעל טיימר (17 דק’)
    +
    טיימר פועל
מומלץ להגיש עם טחינה. פטריות ממולאות בשר
ספרי מתכונים ב10 דקות

המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות
פטריות במילוי בשר טחון
אהבתם? שתפו את המתכון

כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם

הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.

נסו גם את אלו
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
אוסף מתכונים נבחרים2
ספר מתכונים נבחרים2
מתכונים דיאטטיים
ספר מתכונים דיאטטיים
מתכונים ללא גלוטן
ספר מתכונים ללא גלוטן
מתכונים לילדים
ספר מתכונים לילדים
מתכונים לחגים ולאירוח
ספר מתכונים לחגים ואירוח
עוגות עוגיות וקינוחים
ספר עוגיות עוגיות וקינוחים
אוסף מתכונים נבחרים
ספר מתכונים נבחרים
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
תגובות
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם
נמצאו 0 תוצאות עבור "" חזרה לכל התגובות
הוספת תגובה
משיב/ה לתגובה × ביטול
בחרו תמונה
ברכה לוי (19:44 12.02.2025)

שלום רוצה להכין לארוחת טו בשבט.
רוצה להגיש עם תוספת ורוטב.
על איזה תוספת את ממליצה? (אשמח לכמה רעיונות שאוכל לבחור.
ועל איזה רוטב את ממליצה לשים מעל?
תודה רבה רבה
אנחנו מאווד מרוצים ונהנים, האתר מאוד שימושי וחוסך לנו המווון זמן, תודה, תמשיכי להפתיע אותנו:)

מיכל (20:41 28.12.2023)

האם אפשר להכין יום לפני ולחמם על הפלטה?

שושי (10:40 5.02.2023)

היי אפרת
ניסיתי בעבר את המתכון הזה עם הודו טחון והיה מושלם!
רציתי לשאול אם יש אפשרות לשים את המילוי ישר בפטריות בלי לטגן או שזה לא ילך?

שירה (17:18 16.01.2022)

למה לא כתוב לשים את הפטרוזיליה? באיזה שלב מוסיפים אותה?

שלמה (14:31 13.10.2021)

היי
שוב תודה על האתר המדהים.
מאד אוהבים את המתכונים, זה מתכון שאנחנו מכינים כדי לעשות רושם😉

אני רוצה למלא עם הבשר הזה תחתיות של ארטישוק?
את יכולה בבקשה לעזור לי להתאים את המתכון?🙏

מוצגות 5 מתוך 14 תגובות