Name: עוף עם זיתים
Prep time: 10 min
Cook time: 95 min
Total time: 105 min
Cuisine: בשרי
Ingredients: 500 גרם חלקי עוף לפי הטעם: כרעיים, שוקיים, ירכיים, כנפיים וחזה.; קופסת שימורים של זיתים ירוקים/שחורים ללא גלעין.; בצל גדול חתוך גס.; עגבנייה מרוסקת.; 2 כפות גדושות רסק עגבניות.; שום כתוש.; עלי כוסברה קצוצים.; כוס וחצי מים רותחים.; כף פפריקה מתוקה, כפית אבקת מרק עוף, מלח ופלפל.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

95 דקות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת עוף עם זיתים

500 גרם חלקי עוף לפי הטעם: כרעיים, שוקיים, ירכיים, כנפיים וחזה.
קופסת שימורים של זיתים ירוקים/שחורים ללא גלעין.
בצל גדול חתוך גס.
עגבנייה מרוסקת.
2 כפות גדושות רסק עגבניות.
שום כתוש.
עלי כוסברה קצוצים.
כוס וחצי מים רותחים.
כף פפריקה מתוקה, כפית אבקת מרק עוף, מלח ופלפל.

איך מכינים עוף עם זיתים?

מטגנים בצל בסיר עד להזהבה.
מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים מעט משני הצדדים עד שהעוף מעט מזהיב.
מוסיפים את שאר המצרכים, מערבבים היטב ומכסים. מבשלים במשך כשעה וחצי על אש נמוכה (מידי פעם פותחים את הסיר ומערבבים).

הפעל טיימר (90 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)