מצרכים להכנת עוף מבושל
- חלקי עוף לפי הטעם: שוקיים, ירכיים, כנפיים וחזה.
- בצל גדול חתוך גס.
- 3 תפוחי אדמה חתוכים לחצאים.
- 3 גזרים חתוכים לחצאים.
- כוס וחצי מים רותחים.
תיבול
כפית גדושה אבקת מרק, כף פפריקה מתוקה, כשליש כפית מלח ופלפל שחור לפי הטעם.איך מכינים עוף מבושל?
- מטגנים בסיר את הבצל במעט שמן עד להזהבה.
- מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים מעט משני הצדדים.
- מוסיפים את תפו”א והגזר, מתבלים ומוסיפים את המים הרותחים.
- מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כשעה וחצי.
הפעל טיימר (90 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (63)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםלכרעיים 1- ז"א פולקע ומשולש ותפו"א וגזר בכמויות שציינת
לתבל בכמויות שציינת?
וכמה מים?
תודה רבה!
היי אפרת,
איזה אתר מוש 3>
רציתי לשאול-
אפשר לבשל את העוף בלי מים בכלל? (אני מכינה אותו בלי ירקות).
ש'יתבשל במיץ של עצמו' ויצא בסגנון צלוי יותר?
אם כן, כמה זמן לבשל אותו?
שלום!
אפשר להוסיף כרובית?
באיזה שלב?
היי אפרת
אני מחפשת דרך לבשל שוק וחזה עוף יחד (אני יודעת שצריך לבשל את החזה בשלב מתקדם של בישול השוק כדי שלא יתייבש) אבל אני רוצה שהשוק יתבשל ממש טוב ולא יהיו בו חלקים לא מבושלים.
פעם ניסיתי להשרות אותו במשרה ולטגן במחבת אבל לא יצא מוצלח.
לצד זה להגיש פתיתים עם ירקות -מתכון שלך שראיתי.
אציין שאין לי תנור בשרי כך שאני חייבת בסיר/מחבת. יש לך מתכון מתאים לשוק והחזה?
ממש תודה לך❤️
היי אפרת, אני צריכה כמויות ל-4 סועדים. יש לי 4 חלקי עוף