Name: עוגת תפוחים ואגסים
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 1 ביצה גדולה; שליש כוס (66 ג') סוכר; שליש כוס (66 ג') שמן; אגס קטן קלוף ומגורד בפומפיה גסה; תפוח עץ בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה; 4 כפות (40 מ"ל) מים; כוס (140 ג') קמח תופח (או כוס קמח רגיל מעורבב עם כפית אבקת אפיה); חצי כפית (2.5 ג') אבקת קינמון; רבע כוס (25 ג') אגוזי מלך קצוצים/טחונים; *2 כפות אגוזי מלך טחונים לפיזור מעל (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת תפוחים ואגסים

תבנית אינגליש קייק
1 ביצה גדולה
שליש כוס (66 ג’) סוכר
שליש כוס (66 ג’) שמן
אגס קטן קלוף ומגורד בפומפיה גסה
תפוח עץ בינוני קלוף ומגורד בפומפיה גסה
4 כפות (40 מ”ל) מים
כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח רגיל מעורבב עם כפית אבקת אפיה)
חצי כפית (2.5 ג’) אבקת קינמון
רבע כוס (25 ג’) אגוזי מלך קצוצים/טחונים
*2 כפות אגוזי מלך טחונים לפיזור מעל (לא חובה)

איך מכינים עוגת תפוחים ואגסים?

מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה או כף) את הביצה עם הסוכר. מוסיפים שמן, אגס, תפוח ומים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח וקינמון ומערבבים. בסוף מוסיפים את האגוזים ומערבבים ערבוב קל.
יוצקים את התערובת לתבנית המשומנת, מפזרים מעל אגוזים טחונים ואופים בתנור במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא נקי.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להתקרר לגמרי (לאחר קירור העוגה מתייצבת).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)