Name: עוגת תפוזים עם שוקולד חלב
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; שליש כוס (66 ג') סוכר; שליש כוס (80 מ"ל) שמן; שליש כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים סחוט טבעי; 3 כפות (50 ג') יוגורט; קליפה מגורדת מחצי תפוז (אפשר לוותר); כוס קמח (140 ג') תופח (או כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה); 50 גרם שוקולד חלב קצוץ

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

27-30 דקות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת עוגת תפוזים עם שוקולד חלב

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
שליש כוס (66 ג’) סוכר
שליש כוס (80 מ”ל) שמן
שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים סחוט טבעי
3 כפות (50 ג’) יוגורט
קליפה מגורדת מחצי תפוז (אפשר לוותר)
כוס קמח (140 ג’) תופח (או כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה)
50 גרם שוקולד חלב קצוץ

איך מכינים עוגת תפוזים עם שוקולד חלב?

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים (בעזרת מיקסר או מטרפה ידנית) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ, יוגורט וגרידת תפוז ומערבבים.
מוסיפים קמח תופח ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים (שימו לב – ערבוב יתר פוגע באווריריות העוגה). מוסיפים שוקולד קצוץ ומערבבים ערבוב קל (מומלץ להשאיר מעט שוקולד לפיזור מעל העוגה).
מעבירים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 27-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (27 דק’)

+

טיימר פועל

הערה: לעוגה פרווה אפשר להשתמש בשוקולד מריר, לוותר על היוגורט ולהגדיל את כמות מיץ התפוזים לחצי כוס.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)