מצרכים להכנת עוגת תפוזים ודבש
- תבנית עגולה בקוטר 24 או 2 תבניות אינגליש קייק
- 3 ביצים
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- 3/4 כוס (150 ג’) שמן
- 4 כפות (80 ג’) דבש
- 3/4 כוס (180 מ”ל) מיץ תפוזים
- גרידת תפוז קטן (אפשר גם לימון)
- 2 כוסות (280 ג’) קמח
- 2 כפיות מלאות (11 ג’) אבקת אפיה
- חצי כפית (2.5 ג’) אבקת סודה לשתי
איך מכינים עוגת תפוזים ודבש?
- מחממים תנור ל170 מעלות.
- מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, דבש, מיץ תפוזים וגרידת תפוז/לימון.
- מערבבים בקערה נפרדת את הקמח עם אבקת האפיה ואבקת הסודה לשתיה ומוסיפים לתערובת. מערבבים ערבוב קל עד לאיחוד החומרים (אין לערבב יותר מידי אחרת העוגה עלולה לצאת דחוסה).
- יוצקים לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך 25-30 דקות.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
הערה: אפשר לערבב את החומרים ידנית בעזרת מטרפה/כף או במיקסר. הקצפה במיקסר של הביצים עם הסוכר במשך כ-2 דקות, עד לתערובת תפוחה ובהירה מעניקה נפח לעוגה, והעוגה יוצאת גם גבוהה יותר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (42)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, האם ניתן לשלב גם קוקוס?
איך תהיה החלוקה אם כן? תודה!
ולהוסיף שאת מדהימה והמתכונים שלך מעולים! פשוט תמיד בעוגות לא משנה מה אני עושה לא יוצא לי טוב. ואני מתחרפנת כי אני הכי מדייקת בפרטים ותמיד קונה מה שצריך 🥴🤦♀️
היי אני משתגעת כל פעם שאני מנסה להכין עוגות יוצא לי כישלון. ואני תמיד עושה לפי המתכון ומדייקת בפרטים. עשיתי עם כוסות מדידה את המתכון. וביצים m מה עשיתי לא נכון שיצא נמוך?
האם אפשר להשתמש במשקה תפוזים קנוי של פריגת?
הי אפרת, ראיתי באחת התגובות שאלה לגבי עטיפת העוגה בניילון נצמד.
אף פעם לא שמעתי על זה ואשמח אם תוכלי להרחיב טיפה על כך.
תודה ושבת שלום