מצרכים להכנת עוגת שקדים ושוקולד לבן
- תבנית אינגליש קייק
- 2 ביצים
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- שליש (80 מ”ל) כוס שמן
- 50 גרם שוקולד לבן (חלבי)
- רבע כוס (60 מ”ל) חלב או מים
- ¾ כוס (105 ג’) קמח לבן
- ⅔ כוס (66 ג’) קמח שקדים או שקדים טחונים דק
- כפית (5 ג’) אבקת אפיה
סירופ:
- 30 גרם שוקולד לבן + 2 כפות חלב
- *כף קוקוס לפיזור מעל (לא חובה)
איך מכינים עוגת שקדים ושוקולד לבן?
- מחממים תנור מראש ל-170 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- מניחים בקערית שליש כוס שמן ו50 גרם שוקולד לבן חתוך לקוביות וממיסים במיקרוגל במשך כ-15 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה.
- מערבבים בקערה חדשה את הביצים עם הסוכר (בעזרת מיקסר או מטרפה ידנית). מוסיפים את תערובת השוקולד הלבן וחלב או מים ומערבבים.
- בקערה נפרדת מערבבים קמח לבן, קמח שקדים ואבקת אפיה. מוסיפים לתערובת הנוזלים ומערבבים עד לאיחוד החומרים.
- יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
- מכינים את הסירופ: מניחים בקערית 30 גרם שוקולד לבן חתוך לקוביות ו-2 כפות חלב וממיסים במיקרוגל במשך כ-15 שניות. מוציאים ומערבבים לתערובת חלקה. יוצקים על העוגה (באופן אחיד) בעודה חמה ומפזרים קוקוס.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (11)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת אפשר להחליף בשמן קוקוס בבקשה
עוגה טעימה ממש!!
עשיתי עם שילוב של אגוזים ושקדים טחונים יצא מדהים!
תודה רבה!
עוגה מדהימה ומיוחדת מאוד
לא הוספתי קוקוס, הייתה שווה מאוד גם בלי
כדאי להכין בתבנית מאפינס?
בבקשה אפרת עזרה דחופה
הכנתי בראוניז עם שוקולד וסוכר חום והכל היה מאוד גרגירי
זרקתי הכל ועכשיו אני מכינה שוב
הפעם המסתי שוקולד מריר עם סוכר חום על האש והסוכר לא נמס!!!!
בבקשה, איך להמיס? חבל לי שוב לזרןק כמויןת
איפה שומרים את העוגה? בחוץ או במקרר?
בנוסף, שאני משמנת תבנית העוגה יוצאת ממש שמנונית. יש דרך אחרת?