Name: עוגת שמנת חמוצה
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים M; חצי כוס (100 ג') סוכר; חצי כוס (120 מ"ל) שמן; מיכל (200 ג') שמנת חמוצה; 3 כפות (30 מ"ל) מיץ לימון; חצי כפית גרידת קליפת לימון; כוס (140 ג') קמח תופח (אפשר לערבב כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה); שליש כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35-40 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת עוגת שמנת חמוצה

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים M
חצי כוס (100 ג’) סוכר
חצי כוס (120 מ”ל) שמן
מיכל (200 ג’) שמנת חמוצה
3 כפות (30 מ”ל) מיץ לימון
חצי כפית גרידת קליפת לימון
כוס (140 ג’) קמח תופח (אפשר לערבב כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה)
שליש כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

איך מכינים עוגת שמנת חמוצה?

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר לפי הסדר שהם רשומים, עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את הבלילה לתבנית ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 35-40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש לגמרי.

הפעל טיימר (35 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)