מצרכים להכנת עוגת שוקולד וחלבה
- 2 תבניות אינגליש קייק
- 3 ביצים
- ¾ כוס (150 ג’) סוכר
- ¾ כוס (150 ג’) שמן
- כוס ושליש (320 מ”ל) מים חמימים (יש לערבב מים רותחים עם מים קרים באותו יחס)
- 2 כוסות (280 ג’) קמח רגיל
- 1 שקית (10 ג’) אבקת אפיה
- ¾ כוס אבקת שוקולית + 1 כף (115 ג’)
- 150 גרם חלבה מפוררת
חומרים לציפוי:
- 1/2 מיכל שמנת מתוקה/ריץ’ (125 מ”ל)
- 100 גרם שוקולד מריר
- כף גדושה פירורי חלבה
איך מכינים עוגת שוקולד וחלבה?
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מערבבים בעזרת מטרפה (אין צורך במיקסר) את כל החומרים לפי הסדר שבו רשומים (מתקבלת בלילה נוזלית-דלילה).
- מעבירים לתבנית אופים בתנור כ-35 דקות.
הפעל טיימר (35 דק’) - מכינים את הציפוי: מחממים שמנת בסיר קטן. כשהשמנת רותחת מכבים את האש. מניחים בתוך השמנת קוביות שוקולד מריר ומערבבים שהשוקולד נמס לגמרי ומתקבלת תערובת חלקה.
- מוזגים את הציפוי על העוגה בעודה חמה ומפזרים מעל פירורי חלבה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (150)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת, תודה על המתכונים הנפלאים שלך :-)
יש לי קרם קוקוס פתוח. לא רוצה לזרוק. איך לדעתך אני יכולה לשלב אותו במתכון?
שלום רציתי לדעת אם אפשר להכין את זה בגרסה ללא גלוטן?
תודה רבה על כל המתכונים!
המתכון נראה מעולה, איזה גודל התבנית?
זה נראה קצת ביצים ל2 תבניות אינגליש קייק
מה אפשר לשים במקום שוקולית?
היי אפרת
יש לי רק 90 גרם חלבה
יש אפשרות להמיר את החלבה שבבלילה לטחינה גולמית+דבש ואם כן מה הכמויות? תודה רבה!!