Name: עוגת קלמנטינה
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; שליש כוס (65 ג') סוכר; שליש כוס (65 ג') שמן; חצי כוס (120 מ"ל) מיץ קלמנטינה סחוט טבעי; קליפת קלמטינה מגורדת דק (רק החלק הכתום); 1 כוס (140 ג') קמח תופח (*אפשר לשים כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה); 1 כף (10 ג') קורנפלור (למי שאין - כף קמח)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20-25 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת קלמנטינה

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
שליש כוס (65 ג’) סוכר
שליש כוס (65 ג’) שמן
חצי כוס (120 מ”ל) מיץ קלמנטינה סחוט טבעי
קליפת קלמטינה מגורדת דק (רק החלק הכתום)
1 כוס (140 ג’) קמח תופח (*אפשר לשים כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה)
1 כף (10 ג’) קורנפלור (למי שאין – כף קמח)

איך מכינים עוגת קלמנטינה?

מחממים תנור מראש ל175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים את הביצים עם הסוכר (במיקסר או מטרפה ידנית). מוסיפים שמן, מיץ וגרידת קלמנטינה ומערבבים.
מוסיפים קמח תופח וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד החומרים.
יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

*ניתן לפזר אבקת סוכר מעל העוגה לפני ההגשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)