מצרכים להכנת עוגת קוקוס ושוקולד לבן
- 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית בגודל 20X30
- 100 גרם שוקולד לבן (חלבי)
- ¾ כוס (180 מ”ל) שמן
- 4 ביצים
- חצי כוס (100 ג’) סוכר
- 2 שקיות (20 ג’) סוכר וניל
- כוס ושליש (320 מ”ל) חלב
- כוס וחצי (210 ג’) קמח תופח
- כוס (90 ג’) קוקוס
- סירופ מעל העוגה:
- 75 גרם שוקולד לבן (חלבי) + רבע כוס מים או חלב
- קוקוס לפיזור מעל
איך מכינים עוגת קוקוס ושוקולד לבן?
- מחממים תנור ל175 מעלות ומשמנים תבנית.
- מניחים בקערית 100 גרם שוקולד לבן חתוך לקוביות ו¾ כוס שמן. ממיסים כ-20 שניות במיקרוגל ומערבבים לתערובת חלקה.
- מערבבים בקערה (עם מטרפה או כף) את הביצים עם הסוכר הלבן וסוכר הוניל. מוסיפים את תערובת השוקולד הלבן ומערבבים. מוסיפים חלב ומערבבים. מוסיפים את הקמח התופח והקוקוס ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים.
- יוצקים את הבלילה לתבנית משומנת ואופים בתנור במשך 30-35 דקות (תבנית אינגליש קייק) או 40-45 דקות (תבנית מלבנית), עד שקיסם יוצא יבש.
- בזמן שהעוגה בתנור מכינים את סירופ השוקולד הלבן: מניחים בקערה 75 גרם שוקולד לבן חתוך לקוביות ורבע כוס חלב או מים. ממיסים כ-20 שניות במיקרוגל ומערבבים לתערובת חלקה. לאחר שהעוגה מוכנה ובעודה חמה, יוצקים את הסירופ על העוגה (הסירופ אמור להספג בעוגה). מפזרים מעל קצת קוקוס.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (13)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם ניתן להחליף את הקמח תופח בקמח שקדים או אחר כדי שתהיה כשרה לפסח?
10 דקות עבודה ויש לכם עוגה מעולה!!! טעים טעים
היי אפרת, חובה להשתמש בקמח תופח או שאפשר לשים קמח רגיל עם אבקת אפיה? אם כן מה הכמויות?
היי אפרת רציתי לדעת אני יכולה לשים במקום שוקולד לבן שוקולד צי’פס לבן (פרווה) ועוד שאלה קטנה חייב לשים כוס קוקוס אפשר חצי
אני פשוט לא רוצה שממממש! ירגישו את הקוקוס כאילו שירגישו בקטנה
תודה ענקיתתתתתתת
היי ותודה על כל המתכונים הנפלאי
אני רוצה להכין את העוגה בגרסה פרווה במה אפשר להחליף את החלב? ובאיזה כמות? ועוד שאלה קטנה אפשר ערבב במיקסר? או חייבת בכף
תודה רבה😍