Name: מתכון לעוגת לימון בחושה
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; חצי כוס (100 ג') סוכר; שליש (66 ג') כוס שמן; כפית (5 ג') תמצית וניל; 5 כפות (50 מ"ל) מיץ לימון טרי; שליש כוס (80 מ"ל) מים; 2 כפות שטוחות גרידת לימון (קליפה של לימון בינוני מגורדת דק); כוס (140 ג') קמח רגיל; כפית מלאה (6 ג') אבקת אפיה; 3 כפות (21 ג') קוקוס

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מתכון לעוגת לימון בחושה

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
שליש (66 ג’) כוס שמן
כפית (5 ג’) תמצית וניל
5 כפות (50 מ”ל) מיץ לימון טרי
שליש כוס (80 מ”ל) מים
2 כפות שטוחות גרידת לימון (קליפה של לימון בינוני מגורדת דק)
כוס (140 ג’) קמח רגיל
כפית מלאה (6 ג’) אבקת אפיה
3 כפות (21 ג’) קוקוס

איך מכינים מתכון לעוגת לימון בחושה?

מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים בעזרת כף/מטרפה ביצים עם סוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל, מיץ לימון טרי, מים, גרידת לימון ומערבבים.
מערבבים בקערית נפרדת את הקמח, אבקת האפיה והקוקוס ומוסיפים לתערובת. מערבבים קלות עד לאיחוד החומרים (הערה: ערבוב יתר לאחר הוספת הקמח עלול לפגוע במרקם העוגה ולגרום לה להיות דחוסה).
יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)