Name: עוגת וניל וקוקוס
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 2 תבניות אינגליש קייק; 4 ביצים; ¾ כוס (150 ג') סוכר; ¾ כוס (180 מ"ל) שמן; כוס (240 מ"ל) חלב / מים; 2 כפיות (10 ג') תמצית וניל; 2 כוסות (280 ג') קמח תופח; 2 כפות (20 ג') אינסטנט פודינג וניל; ⅔ כוס (60 ג') קוקוס; *קוקוס לפיזור מעל

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

45 דקות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת עוגת וניל וקוקוס

2 תבניות אינגליש קייק
4 ביצים
¾ כוס (150 ג’) סוכר
¾ כוס (180 מ”ל) שמן
כוס (240 מ”ל) חלב / מים
2 כפיות (10 ג’) תמצית וניל
2 כוסות (280 ג’) קמח תופח
2 כפות (20 ג’) אינסטנט פודינג וניל
⅔ כוס (60 ג’) קוקוס
*קוקוס לפיזור מעל

איך מכינים עוגת וניל וקוקוס?

מחממים תנור מראש ל-175 מעלות ומשמנים תבנית מלבנית.
מערבבים (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, חלב או מים, תמצית וניל ומערבבים. מוסיפים קמח תופח, פודינג וניל וקוקוס ומערבבים לתערובת אחידה.
יוצקים את הבלילה ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות ומכניסים לתנור החם. אופים במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
מוציאים את העוגות מהתנור ומפזרים מעל קוקוס.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)