מצרכים להכנת עוגת דלעת בחושה
- תבנית אינגליש קייק
- 2 ביצים
- רבע כוס (50 ג’) סוכר (*מי שאוהב מתוק - כדאי להגדיל לשליש/חצי כוס סוכר)
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- כוס דלעת מגורדת בפומפיה דקה, עם הנוזלים (145 גרם)
- 3 כפות (30 מ”ל) מים
- כוס (140 ג’) קמח לבן (או חצי כוס קמח כוסמין מלא + חצי כוס קמח לבן)
- כפית (5 ג’) אבקת אפיה
- שליש כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
- חצי כפית אבקת קינמון
- שליש כפית ג’ינג’ר (זנגביל) טחון (לא חובה)
- שליש כוס (35 ג’) אגוזי מלך קצוצים
איך מכינים עוגת דלעת בחושה?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים בקערה:
- קמח לבן, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה, אבקת קינמון וג’ינג’ר טחון.
- בקערה נפרדת מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים, שמן, דלעת, 3 כפות מים ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים עד לאיחוד חומרים (אין לערבב יותר מידי אחרת המרקם ייצא דחוס). בסוף מוסיפים את האגוזים ומערבבים ערבוב קל.
- יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך כ- 30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (30)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאהבתי ממש עוגה פצץ תודה רבה
ערב טוב ושנה טובה.
האם ניתן להכין מראש ולהקפיא?
היי אפרת
תודה על כל המתכונים הקלים והטעימים.
רציתי לשאול - האם אפשר להחליף את הסוכר בתרכיז תפוחים טבעי?
ואם כן , כמה לשים?
שוב תודה 💜
עוגה מצוינת .אחת המוצלחות במתכונים. יש לה ביקוש שבועי.
הי אפרת,
אפשר לטחון את הדלעת במעבד מזון במקום לגרר בפומפיה, במטרה לקבל מרקם חלק יותר?
בנוסף, אפשר להחליף את האגוזים בפצפוצי שוקולד?
תודה!