Name: עוגת דבש, קפה ופקאן
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; 3 כפות (38 ג') סוכר; שליש (66 ג') כוס שמן; שליש כוס (113 ג') דבש; חצי כוס (120 מ"ל) מים; כוס (140 ג') קמח תופח (*ניתן לערבב כוס קמח לבן עם כפית אבקת אפיה); כפית (2 ג') אבקת נס קפה; רבע כפית תבלין הל; 50 גרם אגוזי פקאן טחונים (כחצי כוס)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת דבש, קפה ופקאן

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
3 כפות (38 ג’) סוכר
שליש (66 ג’) כוס שמן
שליש כוס (113 ג’) דבש
חצי כוס (120 מ”ל) מים
כוס (140 ג’) קמח תופח (*ניתן לערבב כוס קמח לבן עם כפית אבקת אפיה)
כפית (2 ג’) אבקת נס קפה
רבע כפית תבלין הל
50 גרם אגוזי פקאן טחונים (כחצי כוס)

איך מכינים עוגת דבש, קפה ופקאן?

מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מערבבים (ידנית או במיקסר) ביצים עם סוכר. מוסיפים שמן, דבש, מים ומערבבים. מוסיפים קמח תופח, נס קפה והל ומערבבים קלות עד לאיחוד החומרים. מוסיפים את האגוזים ומערבבים ערבוב קל.
מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ומכניסים לתנור. אופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

*העוגה נשמרת עטופה בניילון נצמד, מחוץ למקרר במקום מוצל וקריר במשך 3-4 ימים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)