מתכון לעוגת גבינה פירורים קרה

לתחתית:

• 250 ג’ ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
• 125 ג’ חמאה מומסת

לקרם הגבינה:

• 2 חבילות שמנת מתוקה (סה”כ 500 מ”ל)
• 1/2 כוס (120 ג’) חלב
• 1/4 כוס (50 ג’) סוכר
• קליפת לימון מגורדת (לא חובה)
• חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 ג’)
• 500 ג’ גבינה לבנה (רצוי 9%)

לקישוט

• ביסקוויטים מפוררים גס (לא חובה)