מצרכים להכנת עוגיות שוקולד מבצק עלים
- 200 גרם בצק עלים מופשר (שהופשר כל הלילה במקרר או שעתיים בטמפ’ החדר)
- ממרח שוקולד/ נוטלה/ אגוזי לוז
- חלבה מפוררת (אפשר לוותר)
לציפוי:
- ביצה טרופה
לקישוט:
- אבקת סוכר
איך מכינים עוגיות שוקולד מבצק עלים?
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- פורשים בצק עלים על משטח עבודה ומרדדים מעט בעזרת מערוך.
- על הבצק מורחים בצורה אחידה ממרח נוטלה/שוקולד ומפזרים מעל פירורי חלבה.
- מגלגלים את הבצק לרולדה ומכניסים למקפיא למספר דקות (כדי שהחיתוך יהיה קל יותר).
- חותכים את הגלילה לפרוסות בעובי של כס”מ וחצי ומניחים על נייר אפיה. מורחים כל חלק בביצה טרופה ומכניסים לתנור למשך כ-20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- מוציאים מהתנור ומצננים מעט. לפני ההגשה מפזרים מעל העוגיות אבקת סוכר.
אחסון:
העוגיות נשמרות בקופסא אטומה בטמפ’ החדר. אם העוגיות מאבדות מטריותן, ניתן לחמם אותן בתנור במשך 5-7 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת
האם אפשר לפזר שוקולד צ׳יפס במקום חלבה ?
תודה !
אתר מצויין תמיד בעדיפות ראשונה אצלי
היי,האם אפשר להשתמש בבצק עלים מצונן של שמרית במתכון זה או שחייב את הקפוא?
כמו תמיד המתכונים הכי טובים פשוטים וטעימים
אפרת, את אלופה! בזכותך אני נהנית במטבח
האם יש לך מתכון לבצק בימקום קנוי?
יצא מוווששלללםםםם!!!!!!!
אין על האתר שלך
אני כל יום מכינה לפחות משהו אחד מכאן
תודה!!!